Ya llegó diciembre, así que en esta oportunidad comparto una receta navideña típica venezolana en una versión FIT sin harinas, lácteos ni azúcares añadidos.
Se trata de una tarta con frutas deshidratadas y frutos secos, macerados en licor.
Si eres celíaco, sensible al gluten o tienes una condición que demanda una dieta libre de GLUTEN, no tienes por qué privarte de esta maravilla, así que esta receta es para ti y también para los más FIT de la familia.
Ingredientes
Maceración
🎄 Frutas Deshidratadas (Higos, Ciruelas pasas, Arándanos, Dátiles, Pasas Negras, Pasas Rubias, etc)
🎄 Frutos secos (Almendras, Avellanas, Nueces, etc)
🎄 Licor de preferencia
Tarta
🎄 125 g Coco rallado
🎄 4 Huevos
🎄 1 Taza de Frutos Macerados
🎄 ½ Taza de Mayonesa
🎄 1 ½ Cda. Cacao
🎄 2 Cda. Stevia líquida
🎄 20 gotas de Vainilla
🎄 Ralladura de una mandarina
🎄 ½ Cdta. Canela en polvo
🎄 ¼ Cdta. Nuez Moscada
🎄 ¼ Cdta. Bicarbonato de Sodio libre de Aluminio
Aquí la vídeo receta con el paso a paso:
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