Aquí otra VÍDEO RECETA para celebrar estas fiestas, un rollo de carne con ingredientes muy básicos y económicos comparado con otros platos navideños; pero aquí, le damos unas notas sutiles con aceitunas, alcaparras y uvas pasas que definitivamente saben y huelen a Navidad.
Aunque por su presentación parezca muy laborioso, es realmente fácil, así que no se necesita ser un experto en la cocina para ejecutarlo.
Ingredientes
🎄 1 kg Carne picada o molida
🎄 230 g Queso
🎄 200 g Jamón
🎄 150 g Bacon
🎄 50 g Chorizo
🎄 30 g Pimiento rojo
🎄 20 g Cebolla
🎄 20 g Aceitunas
🎄 15 g Uvas pasas
🎄 10 g Alcaparras
🎄 Sal Marina Natural (Sin refinar / Sin Flúor) al gusto (1 Cdta. Aprox.)
🎄 ½ Cdta. Pimentón
🎄 ¼ Cdta. Pimienta Base líquida
🎄 1 Tomate
🎄 ½ Cebolla
🎄 3 Dientes de Ajo (grandes)
🎄 ¼ Taza de vino
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